GAROU commence par être un élève modèle au séminaire de Sherbrooke puis à l'entrée de l'adolescence, ce rebelle a du mal à supporter toute forme d'autorité, notamment celle des professeurs (même celle de musique qui le mit à la porte de son cours). L'occasion de s'exprimer à travers la musique lui est donnée par des copains de classe qui " l'engagent " comme guitariste pour leur groupe " The Windows and Doors ". GAROU commence donc par se produire sur la scène de son lycée en interprétant le répertoire des Beatles. Pour lui, c'est à cette période qu'il a attrapé le "feeling" de la scène. C'est de cette période que date son surnom "Garou". En effet, l'habitude de ses amis étant de s'appeler par leur nom de famille, Garand devint Garou.
Après ses études secondaires, GAROU s'inscrit dans la fanfare des Forces armées canadiennes en tant que trompettiste. C'est en 1992 qu'il décide de raccrocher, estimant n'y être plus d'aucune utilité. L'année suivante est celle des petits boulots (déménageur, vendeur, vendangeur...) mais cela n'empêche pas GAROU de sortir la nuit dans les bars de Sherbrooke. A leur sortie il lui arrivait de créer des attroupements dans la rue quand, armé de sa guitare, il entonnait le répertoire québécois.
C'est alors qu'une amie ( Isabelle Bolduc, disparue tragiquement ) l'invite à écouter Louis Alary.Elle ose demander au chanteur de laisser le micro à GAROU. Le patron du bar conquit, l'engage sur le champ. GAROU circule alors de bar en bar dans les Cantons-de-l'Est. Le patron du " Liquor store " lui donne sa chance pour animer " les Dimanches à GAROU ". Durant 4 années GAROU fera le succès de ce bar en invitant musiciens et chanteurs locaux à se produire à ses côtés.
En 1995, il crée avec quelques musiciens (notamment des cuivres) le groupe " The Untouchables " qui ravit le public (GAROU fit à nouveau appel à eux pour la tournée qui suivit l'album " SEUL ").
En 1997, lors de l'une des prestations du groupe, Luc Plamondon voit en GAROU le Quasimodo de Notre Dame de Paris. Après une audition devant Richard Cocciante, le rôle lui est attribué.
Durant de longs mois il jouera ce rôle phare de Paris à Montréal en passant par Londres (dans la version anglaise). Le spectacle est un événement et permet à GAROU de remporter le trophée Félix de la révélation de l'année au Québec. La chanson " Belle " lui offre un prix aux World Music Awards et une Victoire de la musique.